O que a IA da Tamy faz por você todo dia (antes de você pedir)

São 23h10. A Dona Márcia acabou de desligar o fogão da marmitaria, sentou pela primeira vez no dia e abriu o WhatsApp. Antes de ela digitar qualquer coisa, já tem uma mensagem da Tamy esperando: "Márcia, hoje entraram R$ 4.180, saíram R$ 1.640, e sua margem fechou em 60,74%. O gás que você pagou de manhã já está lançado. Seu saldo pra sexta está apertando — quer ver?"

Ela não pediu esse resumo. Não abriu planilha, não montou fórmula, não somou nada. A conta já estava feita quando ela chegou. É isso que muda quando a gestão financeira do restaurante vira automática: você para de ser o motor que faz os números andarem. A pergunta deste guia é bem concreta — o que a IA da Tamy faz por você todo dia, antes de você pedir? A resposta é uma lista maior do que parece, e ela roda enquanto você está na cozinha.

Resumo em 3 pontos

• A Tamy é autopilot, não copilot: ela não espera você perguntar, ela age. Categoriza a despesa, monta o DRE, calcula o CMV, concilia o banco e avisa o problema — sozinha.
• Quando você abre o WhatsApp, o trabalho já está feito. Você só confirma o que a IA entendeu e decide o que fazer com a informação.
• Você não precisa virar analista financeiro nem ter uma janela livre no dia. A IA faz o serviço pesado; sobra pra você a parte que só o dono faz: decidir.

O que a IA da Tamy faz por você sem você pedir?

Ela faz o ciclo financeiro do dia inteiro sozinha: lê a nota que você mandou, categoriza a despesa, atualiza o DRE, recalcula o CMV, cruza o extrato do banco com os lançamentos e te avisa quando algo sai do lugar — custo subindo, saldo apertando, conta atrasando. Tudo antes de você abrir o app. Você não busca a informação; ela chega até você pronta.

O detalhe que muda tudo é a ordem. Numa planilha ou num caderno, você primeiro trabalha e depois descobre. Aqui é o contrário: a Tamy trabalha o dia todo em segundo plano, e quando você senta, o resultado já existe. Se você quer entender por que isso é diferente de digitar tudo à mão, vale ler como a Tamy substitui a planilha do restaurante — a diferença não é a ferramenta, é quem faz o esforço.

Como a Tamy categoriza a despesa e monta o DRE sozinha?

Você manda no WhatsApp: foto da nota, do boleto ou do cupom, um áudio do tipo "paguei 300 de gás", ou só o texto. A IA lê, entende o valor, o fornecedor e a categoria, e lança. Cada despesa lançada vira uma linha do DRE automático, que se atualiza na hora. No fim do dia, o demonstrativo que o contador cobra pra montar já está pronto, sem você tocar em fórmula.

Antes de gravar, a Tamy mostra o que entendeu pra você confirmar — nada entra no financeiro sem o seu ok. Esse é o coração do autopilot: a máquina faz o trabalho braçal de ler, digitar e classificar, e você fica só com a decisão. Se ela categorizou o gás como "insumo" e era "utilidade", você corrige em um toque e ela aprende. Você lança em dez segundos parado no meio da cozinha o que antes travava vinte minutos da sua noite.

A Tamy calcula o CMV e acha o fornecedor que subiu?

Sim — e essa é uma das coisas que a IA faz sem ninguém pedir. Conforme as notas de compra entram, a Tamy calcula seu CMV, compara com a média do seu segmento e ainda quebra o número por fornecedor. Quando um insumo pesa mais do que deveria, ela aponta o culpado: "seu CMV subiu 3,50% essa semana — o hortifrúti do fornecedor X aumentou 18,00%."

Isso importa porque CMV é o vazamento mais silencioso do food service. Cinco pontos de CMV acima do ideal num faturamento de R$ 120.000/mês são R$ 6.000 por mês indo embora sem aparecer em lugar nenhum. A Tamy não só mostra o número — ela mostra a fonte, com contexto e benchmark, pra você saber exatamente onde apertar. É a diferença entre "meu custo subiu" e "o fornecedor tal subiu 18,00%, quero renegociar". Esse tipo de vazamento é o que separa faturamento de lucro, tema que a gente destrincha em faturamento alto, lucro zero.

A Tamy concilia o banco automaticamente?

Concilia. Você conecta a conta pela Open Finance uma vez, e o extrato passa a entrar sozinho. A partir daí, a IA cruza cada entrada e saída do banco com os lançamentos que você já tem, aponta o que bateu e destaca o que ficou solto — um pagamento que não tem nota, uma taxa que você não tinha visto. A conciliação bancária, que costuma consumir uma tarde inteira por mês, roda em segundo plano todo dia.

Junto disso entra a leitura das notas de compra dos seus fornecedores direto da SEFAZ, via certificado. As notas fiscais de entrada aparecem sem você digitar nada — a Tamy lê, lança e já usa no cálculo do CMV. Menos digitação, menos nota esquecida na gaveta, e um financeiro que reflete o que realmente aconteceu no caixa e no banco.

A Tamy avisa antes do problema acontecer?

Avisa — e é aqui que "proativo" deixa de ser palavra de marketing. A partir do seu histórico e dos lançamentos, a Tamy projeta o fluxo de caixa dos próximos 7 dias e dispara um alerta de saldo baixo antes de você bater a cara na conta que não fecha. Mesma lógica pra conta que está atrasando e pro custo que disparou. O aviso chega no WhatsApp, no dia, não no fechamento do mês.

E todo dia ela manda o resumo do dia: quanto entrou, quanto saiu, a margem, o que ficou pendente. É o hábito que a Márcia encontra às 23h e o Carlos encontra às 00h30 — a foto do negócio pronta, sem precisar montar. O objetivo é simples: você nunca ser surpreendido por um número que a IA já tinha visto chegar.

O que a IA já fez por você quando você abre o WhatsApp

Esta é a foto de um dia comum. Nenhum destes itens exige que você peça — todos já estão prontos quando você senta:

A leitura da tabela é o produto inteiro: a coluna do meio era o seu trabalho, a da esquerda virou trabalho da IA, e a da direita é a única que continua sendo sua — porque decidir é coisa de dono, não de máquina.

"A IA faz, o dono decide" — o que isso significa na prática?

Autopilot não é a IA mandando no seu negócio. É a IA tirando de você tudo que é braçal e repetitivo, pra te devolver tempo e clareza na hora da decisão. A Tamy nunca fecha um lançamento, corta um prato ou renegocia um fornecedor sozinha. Ela deixa a conta pronta, aponta o caminho com contexto, e você dá o próximo passo.

Na prática, o dia fica assim:

• A Tamy faz: lê a nota, categoriza, monta o DRE, calcula o CMV, concilia o banco, projeta o caixa, escreve o resumo, dispara o alerta.
• Você decide: confirma o que ela entendeu, renegocia o fornecedor que subiu, tira do cardápio o prato de margem ruim, segura a compra na semana de caixa apertado.
• A Tamy não faz sozinha: nada que mexa no seu dinheiro sem o seu ok — toda gravação passa por você.

Cada número vem com uma micro-aula junto. Você não recebe "CMV: 38,00%", recebe "seu CMV está em 38,00%, o ideal pro seu segmento é 30,00% a 34,00%, e o hortifrúti é quem mais puxou". No fim de um mês usando, você não só tem o financeiro em ordem — você entende melhor o próprio negócio do que entendia antes. Esse é o objetivo real do autopilot: um dono mais autônomo, não mais dependente.

Por onde começar

Se você chegou até aqui, provavelmente se reconheceu em algum ponto: o financeiro que atrasa porque não sobra tempo, o CMV que você sente que está alto mas não sabe onde, o banco que virou uma pilha de extrato pra conferir "depois". O ponto de partida não é aprender uma ferramenta nova — é deixar a IA assumir a parte chata e ver o que aparece.

Um bom primeiro passo é organizar a cabeça sobre o que precisa estar sob controle. O guia completo de gestão financeira pra restaurante mostra o panorama; a Tamy é quem executa esse panorama por você, todo dia, no WhatsApp.

Você não tem tempo de virar analista financeiro — e não precisa. A ideia da Tamy é essa: quando você abre o celular, o trabalho já está feito. Comece o teste grátis de 14 dias — sem cartão. Manda a primeira nota hoje e veja o autopilot trabalhar antes de decidir qualquer coisa.

Perguntas frequentes

A IA da Tamy faz lançamento sozinha ou eu preciso confirmar?

Ela faz o trabalho pesado sozinha — lê a nota, categoriza e monta o lançamento — mas mostra o que entendeu pra você confirmar antes de gravar. Nada entra no financeiro sem o seu ok. É esse o sentido do autopilot: a IA faz, você decide.

Preciso ficar abrindo relatório pra saber meu CMV e minha margem?

Não. O DRE, o CMV e a margem por prato e por canal já ficam prontos e atualizados sem você pedir. Você pode perguntar no WhatsApp a qualquer hora, mas a Tamy também te procura: manda o resumo do dia e avisa quando um número sai do lugar.

A Tamy substitui meu contador?

Não. O contador cuida do imposto, do balanço e da parte fiscal, e segue essencial. A Tamy cuida do dia a dia — o CMV de ontem, o fluxo da semana, o prato que dá lucro — e entrega o DRE pronto pra ele. Na prática, os dois trabalham com menos retrabalho.

Como a Tamy concilia o banco sem eu digitar extrato?

Você conecta a conta pela Open Finance uma vez. A partir daí o extrato entra sozinho e a Tamy cruza cada entrada e saída com os lançamentos, apontando o que bateu e o que ficou solto. Essa conexão bancária faz parte dos planos com integração.

Quanto tempo leva pra IA começar a fazer coisa por mim?

Vale no primeiro dia. Assim que você manda a primeira nota por foto, áudio ou texto no WhatsApp, a Tamy já categoriza e começa a montar o DRE e o CMV. Você testa 14 dias grátis, sem cartão, e vê o autopilot trabalhando antes de decidir.